sabato 31 marzo 2012

NATALE IN FAMIGLIA

24/12/11 Per il pranzo di Natale con la mia famiglia una tortina semplice semplice.


CASETTA DI NATALE

24/12/11 Per la mia amica Betta e la sua famiglia per festeggiare il Natale ho realizzato una caseeta nella neve!



TORTA CARS

23/12/11 Circuito di Cars per il compleanno di Giovanni


Realizzata al laboratorio Dolci Sospiri in collaborazione con la titolare Maria

UNA SORPRESA PER MAMMA GIOVANNA

18/12/11 Dalla Sardegna è venuta a Bologna la mamma di Francesco (il mio chiatarrista) con mille leccornie tipiche della sua terra e per ringraziarla io le ho portato questa!


TORTE GEMELLE

17/12/11 1° Compleanno di due gemellini con torte gemelle!


Realizzate al laboratorio Dolci Sospiri

TORTA BAGNO

16/12/11 Il festeggiato come lavoro vende ceramiche... perchè non fargli una torta con un bagno??? che ne dite??




venerdì 30 marzo 2012

UNA TORTA AL MERCATO

7/12/11 Per il papà della mia amica Betta, che fa l'ambulante ai mercati, un dolce ritratto di una sua giornata tipo!
Fragliela mangiare è stato impossibile..l'ha voluta lasciare intatta e metterla in freezer!





TORTA DI COMPLEANNO PER MIA SORELLA

27/11/11 Dopo aver dato il meglio di me per le torte di mamma e papà volevo stupire anche mia sorella.. E' stata dura con 39 di febbre ma credo di aver raggiunto il mio scopo!!!




UN GRAZIOSO MAZZO DI FIORI

19/11/11 Per la mamma della dolcissima Rosa un bouquet di fiori che non appassiscono!


TORTA DA VETRINA

12/11/11 Ho iniziato a collaborare con un laboratorio di pasticceria di Bologna e mi hanno chiesto una torta natalizia per la vetrina... umm..
Un bel Babbo Natale a testa in giù!



UNA TORTA/TORTELLINI!

11/11/11 Compleanno della "zdoura"(donna di casa) con le sue specialità: brodo e tortellini!



UN I-PHONE A COLAZIONE!

10/11/11 Una piccola sorpresa al risveglio per il compleanno del futuro pasticcere Andrea!


TORTA SCUDETTO ROMA

9/11/11 Per il tifosissimo della Roma uno scudetto dolcissimo tutto per lui!


TORTA FENDER

9/11/11  Per un chitarrista sfegatato che c'è di meglio della miniatura della sua chitarra tutta zuccherosa????  Per quel che so non l'ha voluta nemmeno tagliare!!!



TORTA PER L'ANNIVERSARIO DEI NONNI

27/10/11 Per i genitori della mia amica Silvia che festeggiano i 40 anni di matrimonio una torta semplice ma d'effetto!!


TORTA PER IL MIO PAPA'

21/10/11  .. e per il papà con l'hobbie della campagna un bell' orticello zuccheroso!!!!






lunedì 26 marzo 2012

3 CORSO DI DECORAZIONE CON FIORELLA BALZAMO

16/10/11  Sempre nell'ambito del Cake Show di Bologna ho partecipato ad un corso tenuto da Fiorella Balzamo dal titolo "il bosco incantato" ed ecco qui il risultato!



HALLOWEEN DA PAURA (DEMO AL CAKE SHOW DI BOLOGNA)

15/10/11 Finalmente è arrivato il momento di "riscuotere" parte del premio che ho vinto con i concorso "I am": Piazza Santo Stefano -BO- ore 14  parte la mia Demo dal titolo Halloween da paura! Circondata da un mare di persone mostrerò a tutti come creare una torta per Halloween.. Alcune immagini della lavorazione...


CHE LA FORZA SIA.... CON LA TORTA!!!

14/9/11  Adoro Star Wars e fare questa torta è stato uno spasso.....


TORTA MERCEDES

14/9/11    Una torta piccolissima solo 2 porzioni e con la miniatura della mercedes tanto amata dal dottore!




TORTA PER LA MIA MAMMA

7/9/11  Compleanno della mia mamma che non ha solo il pollice verde ma tutto il corpo quindi che c'è di meglio che un dolcissimo cesto di fiori????

Per la cronaca ho dovuto smontare tutti i fiori dalla torta, così li ha tenuti, altrimenti non ci permetteva di mangiarla!!!!

TRE COMPLEANNI IN UNA TORTA

21/8/11 Dopo la pausa estiva rinizio i dolci lavori con una torta, improvvisata all'ultimo momento, per festeggiare 3 dei miei amori che compiono tutti gli anni il 21/8: il mio fidanzato Ivan, la mia nipotina Ilaria e il cucciolotto della famiglia la dolcissima Birba.








TORTA PER RADUNO PARENTI

29/5/11  La famiglia del mio papà è molto numerosa (la nonna aveva 14 fratelli ma ahimè al mondo di loro non c'è più nessuno) e per non perdersi di vista ogni anno a turno si organizzia un mega raduno di tutti i cugini e quest'anno l'organizzazione della festa tocca a noi e ho voluto stupire tutti con una torta in onore dei nostri nonni così ho deciso di trasformare una torta a libro in un albero genealogico per ricordarli tutti con qualcosa che li rappresentasse.



TORTA PER IL MIO CHITARRISTA

28/5/11 Ormai gli amici da me si aspettano la torta come regalo di compleanno, come biasimarli, così per Francesco, chitarrista della mia band e praticamente un fratello per me, ho creato una torta che rappresentasse tutte le sue passioni la musica il pc e la sardegna, sua terra natale, con tutte le sue specialità! 30 anni sono da non dimenticare! E' stato un successone... credo che quando l'ha vista si sia quasi commosso e per me è stato un momento mooolto gratificante!


CONCORSO"I AM" DI MAISON MADELEINE 2 FASE

25/5/11 La seconda fase del concorso consiste in un filmato di presentazione personale e spiegazione della seconda torta creata sempre in base al tema "I am". La giuria stavolta è composta dagli organizzatori e alcune cake designer non più dal popolo di Facebook.
Una delle mie più grandi passioni è la musica e canto da parecchi anni, da un po' di tempo faccio parte di  una rock band ,tra cui anche il mio fidanzato che suona la batteria, i LagerBeer (non è una cosa brutta x chi non lo sapesse Lager è un tipo di birra,cosa di cui andiamo ghiotti ), quindi mi è sembrato carino dedicare a loro, che sono come una parte della mia famiglia, questo progetto!





domenica 25 marzo 2012

lunedì 5 marzo 2012

CONCORSO"I AM" DI MAISON MADELEINE 1 FASE

29/4/11 Dalla pagina Facebook di Maison Madeleine parte un concorso a tema, in 2 fasi, in cui le partecipanti devono creare una torta che le rappresenti (i am= io sono), inviare una foto della creazione che sarà pubblicata su un'apposita pagina di Maison Madeleine e in base ai mi piace ricevuti si stilerà una classifica per la fase finale del concorso in due categorie professionisti e dilettanti , la mia.
Io adoro il nero e il viola, mi piacciono i teschi e tutto ciò che fa parte del mondo fantasy inoltre leggo moltissimo così ho messo insieme tutti questi particolari e ho creato una torta che le rappresentasse tutte:

TORTA HELLO KITTY

14/4/11 Visto che la piccola Viola festeggia il suo primo compleanno e sia lei che la sua mamma adorano Hello Kitty ecco qua una gattina di 30 porzioni!

TORTA LAUREA

14/4/11 Come spesso succede, quando c'é qualcosa di importante, io sono malata! Così, per farmi perdonare di non essere andata alla festa di laurea della mia amica Michela, mi sono presentata una settimana dopo a casa sua con un regalo inaspettato... una torta tutta per lei!!
Credevo piangesse dalla felicità ed é stata dura fargliela tagliare ma alla fine l'abbiamo anche mangiata!

TORTA COCCINELLE X ELISABETTA

26/3/11 Compleanno della mia amica Elisabetta che al momento è un po' triste e si sente sfortunata.. cosa c'e' di meglio di una torta piena di coccinelle portafortuna???

2 CORSO DI DECORAZIONE CON GIUSY VERNI

15/3/11 Visto che mi sono tuffata a capofitto nel dolce mondo del cake design ho fame di informazioni e di idee nuove quindi... nuovo corso! Sempre da Maison Madeleine ma di 2 giornate e con una nuova insegnante Giusy Verni che basa la sua lezione sull'importanza del colore e ci insegna varie tecniche di decorazione.
Ecco i miei lavori finiti:


1 CORSO DI DECORAZIONE CON TAMARA BLUNOTTE


5/3/11 Mi servivano un po' di informazioni per migliorare così ho scoperto Maison Madeleine, un piccolo negozietto con mille picipoci per le torte che organizza anche corsi di Cake Design e mi sono iscritta al corso di Tamara Blunotte, dolcissima e molto brava, che mi ha dato tutte le dritte per imparare a gestire la costruzione di una torta scolpita.Questa é la mia creazione al corso:


IL MIO PRIMO APPROCCIO CON IL CAKE DESIGN

Nella vita, spesso, ti trovi a scoprire chi sei veramente nei modi più strani e inaspettati! A gennaio 2011 ero disocupata e in cerca di stimoli per cambiare le cose.
Così un giorno arriva mia nipote Ilaria (8 anni) e mi dice:"Zia, visto che tra poco è il compleanno della Linda (sua sorella 2 anni), perchè non facciamo una torta insieme? Sul mio libro di Barbie spiega come farla a forma di castello ci proviamo??" Io accetto giusto per passarmi il tempo e perché adoro fare dolci da sempre...
Così prendo il libro, cerco un po' di consigli anche in internet et voilà... scopro il meraviglioso mondo del Cake Design di cui ero completamente all'oscuro!
Quindi questa prova prende una piega inaspettata; inizio a fare prove su prove e, con l'aiuto di Ilaria, realizzo la mia prima torta decorata prendendo spunto dal libro di Barbie e da internet:
                                                  IL CASTELLO DI BIANCANEVE! 



(Non era previsto tutto questo e la foto è proprio scarsa)
Ovviamente i personaggi sono quelli giocattolo Disney (che erano il mio vero regalo di compleanno!)
La festa é stata un successone e le bimbe sono tutte impazzite con la torta e io ero in estasi!